Il Ristorante

Corterossa

il RIstORANTE

Nella prima ristrutturazione le stalle che ospitavo le mucche sono state trasformate nelle sale per il ristorante. Il corridoio centrale divideva il ricovero degli animali, su entrambi i lati, mentre, sotto le grandi finestre che arieggiavano i locali, c’erano le  greppie in cemento per far mangiare la farina di mais.

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Corterossa organizza battesimi, cresime, comunioni, matrimoni, all’interno della nostra struttura oppure all’aperto in piscina o nel nostro parco immersi nel verde delle campagne dell’Agro Pontino.

Il ristorante

La location

La veranda esterna si affaccia sul giardino posteriore e sul laghetto con pesci e tartarughe.

Sui tre lati delle vetrate permettono di godere appieno del paesaggio anche durante l’inverno e le giornate fredde

La cucina

La cucina

La scelta dei prodotti stagionali e il rispetto delle tradizioni, con un occhio all’innovazione, sono state le linee guida dei nostri menù.

Ricette semplici e genuine che si accostano alle novità e alle tendenze nel mondo food.

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